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Menus "Traditions"
Formule à 25 €
Formule à 29 €
Formule à 38 €
Menus "Gourmets"
Formule à 48 €
Formule à 56 €
Formule à 65 €

Pour commencer

  Presskopf de Porcelet, Panier Maraîcher 12.00 €

   Marbré de Foie Gras d’Oie et Canard, Confit d’Oignons Rouges 19.00 €

Carpaccio de Grosse Truite Fumée, ‘Maison’ 14.50 €

  6 Escargots du Florival, Persillade ‘Recette du Chef’ 12.00 €

Rillette de Carpe Légèrement Fumée, Crème de Raifort 14.00 €

Terrine de Gibier de nos Forêts, Nems de Choucroute   12.50 €

 

 

 Plats à typicité régionale

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