En fonction des Arrivages, de la Météo et de la Fréquentation,

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des Produits Frais et de Saison

Provenance : EU

 

 

Rognons de Veau Poêlés, Moutarde à l’Ancienne, Spätzle Maison   23.00 €

 

Carré d’Agneau, Croûte d’Herbes, Pommes de Terre Ecrasées aux Olives Noires   32.00 €

 

Joues de Veau Braisées, Sauce Morilles, Nouilles d’Alsace   37.00 €

 

Magret de Canard, Foie Gras Poêlé, Manchon Confit, Rösti   36.00 €

 

Dos de Porcelet Basse T°, Graine de Moutarde, Roïgelbragelti 26.00 €

 

Noix d’Entrecôte de Bœuf, Sauce Pinot Noir, Os à Moelle 32.00 €

 

‘Végétarien’ Eventail de Légumes de Saison au Pesto, Rösti   17.00 €

 Plats à typicité régionale

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03 89 24 01 90
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& BON CADEAU
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