MENU "GOURMET" À 82 €

Prix par personne, service compris.

Certains plats peuvent être adaptés ou changés en fonction des saisons

 

Mise en Bouche

 

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Marbré de Foie Gras de Canard

 

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Noix de St Jacques Snackées, Sauce Crustacés

 

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Dos de Bar rôti, Emulsion de Cresson

 

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Rafraîchissement

 

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Caille des Vosges ‘désossée,
Farce à la Truffe,
Œuf au Plat, Pommes Anna

 

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Ananas Rôti, Sauce Caramel

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RÉSERVATION
03 89 24 01 90
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OFFRES REPAS
& BON CADEAU
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