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En fonction des Arrivages, de la Météo et de la Fréquentation,
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des Produits Frais et de Saison
Presskopf de Porcelet – Anguille Fumée, Sauce Vierge 18.00 €
Marbré de Foie Gras ‘Oie-Canard’, Confit d’Oignons Rouges 26.50 €
Tartare de Truite Fumée ‘Maison’, Crème Fouettée Raifort 16.50 €
Rillette de Raie, Mousse Citron Vert, Croustillant à l’Huile d’Olives, Capron 18.00 €
6 Escargots du Florival, Persillade ‘Recette du Chef’ 13.00 €
Fricassée de Champignons, Espuma de Pommes de Terre 14.50 €
Plats à typicité régionale

RÉSERVATION
03 89 24 01 90
03 89 24 01 90
RÉSERVATION 03 89 24 01 90

OFFRES REPAS
& BON CADEAU
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