Ciel & Terre
En fonction des Arrivages, de la Météo et de la Fréquentation,
nous adaptons notre Carte afin de Vous Garantir
des Produits Frais et de Saison
Provenance : EU
Rognons de Veau Poêlés, Moutarde à l’Ancienne, Spätzle Maison 25.00 €
Carré d’Agneau, Croûte d’Herbes, Roïgebragelti 34.00 €
Joues de Veau Braisées, Girolles, Nouilles d’Alsace 37.00 €
Millefeuille de Bœuf Comme un Rossini 39.00 €
Dos de Porcelet Basse T°, Graine de Moutarde, Roïgebragelti 27.00 €
Suprême de Volaille ‘Alsace’, Lard Grillé, Choucroute, Sauce à l’Ancienne 28.00 €
‘Végétarien’ Eventail de Légumes de Saison au Pesto, Rösti 17.00 €
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Notre Sélection de 5 Fromages d’Alsace 13.00 €
Plats à typicité régionale
RÉSERVATION
03 89 24 01 90
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RÉSERVATION 03 89 24 01 90
OFFRES REPAS
& BON CADEAU
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