Venez les découvrir …

 

Menu Découverte (6 plats) du Chef Eddy Fischer

Accords Originaux pour

les Gourmets et les Gourmands

Domaine Sorg à Eguisheim

MENU

Mise en Bouche

Sylvaner Vieilles Vignes 2018

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Foie Gras de Canard Poêlé, Berawecka

Gewurztraminer 2018

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Cromesqui de Pied de Cochon, Langoustines, Emulsion de Crustacés

Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg 2016

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Lotte au Pinot Noir, Navets Confits

Riesling Grand Cru Florimont 2016 et Riesling Grand Cru Pfersigberg 2016

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Paleron de Bœuf ‘Basse Température’, Pommes Pont-Neuf

Pinot Noir 2018 et  Pinot Noir Sur la Vieille Route 2017

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Croustillant de Pommes-Poires comme un Strudel

Crémant d’ Alsace

Prix de la Soirée : 60.-/personne TC

Réservez dès à présent votre Soirée au 03.89.24.01.90. ou info@auvieuxporche.fr

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RÉSERVATION
03 89 24 01 90
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& BON CADEAU
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